Philippe Saveurs : Quand la Mer devient un Lieu de rencontres et de bonheur partagé

Anne
21 févr.
7 min de lecture

Dernière mise à jour : 24 févr.

Naviguer au gré des vents, entre criques secrètes et eaux cristallines, c’est l’expérience unique que propose Philippe Saveurs à travers ses croisières en Méditerranée. Plus qu’un passionné de voile, Philippe est un véritable passeur d’émotions. Ce qui l’anime ? Offrir à ses passagers bien plus qu’un voyage : une parenthèse hors du temps, des instants de partage sincères et la joie de voir briller les yeux de ceux qui embarquent avec lui. Son bonheur, c’est avant tout celui des autres. À bord, il crée une atmosphère où chacun se sent à sa place, où l’on découvre la mer autrement, à travers la générosité et la simplicité du moment. Nous avons échangé avec lui sur son parcours, ses plus beaux souvenirs en mer et l’art de vivre au rythme des flots.

L’homme de la mer derrière les croisières

Mes P’tites Vacances : Comment êtes-vous tombé amoureux de la mer et de la navigation ?

Philippe : Je pense enfant. C’était le voyage, la découverte, de régions et panoramas différents, de personnes aux traits différents, de cultures et civilisations différentes sans n avoir parfois beaucoup d’éléments connus à disposition. C’était de rencontrer des gens, de tenter de communiquer, de visiter des marchés et de me gaver de couleurs, toutes les déclinaisons des bleus, des verts, l’orangé aussi et surtout. Et puis par-dessus tout, de mettre pied là où les autres n'allaient pas. Et le bateau était pour moi, bien avant la moto, l'expression de la liberté dans ses plus grandes largeurs. Libre, libre d'aller partout, de traverser le monde, sans parfois n’avoir rien à dire à quiconque, de garder cette exclusivité d'être seul avec moi-même ou bien de partager les délices de ces découvertes avec des proches et uniquement.

Je ne suis pas amoureux de toutes les côtes ou bien de toutes les mers. Mais là ou j’ai décidé de m'installer et de faire partager, les vicissitudes de l’histoire, le rayonnement spirituel, la somptuosité des paysages et les parfums abondants y forment un tout que je qualifie de rare et d’exceptionnel.

J’ai encore chez moi deux vieux bouquins offerts dont les titres sont : Atlas des îles abandonnées et Map stories, histoire des cartes. Ces deux bouquins ne me quittent jamais.

Lorsque certains se plongent dans leurs téléphones, j’ouvre alors au hasard une page et je lis:

"Aucun document ne donne une exacte description de ce qui attend vraiment le marcheur. Il faut y aller. Et c'est tant mieux'' !

En y songeant parfois, je me dis que c'est ça l'aventure. Une force d'attraction plus puissante que tout. Un chemin parfois long, parfois pénible, la concentration de tout ce qui puisse à être aberrant, voire impossible, mais qui génère tant de merveilles.

Puis je referme le bouquin et je regarde au loin les étoiles en respirant profondément cet air pur chargé d'embruns salés et d’effluves envahissantes.

MPV : Y a-t-il un moment clé où vous vous êtes dit : « Je veux partager cette passion avec d’autres » ?

Philippe : Oui. Il y a quelques années déjà, après la séparation du couple, c'est important, d'avancer à présent avec ce sentiment de vivre quelques chose de passionnant et d'être heureux. De me coucher chaque soir heureux en attendant avec impatience le lendemain de me réveiller heureux encore, d'enfiler ''mon bleu de travail'' et d’apprendre mon métier, mon nouveau métier, qui tournera vite en une passion, passion de soigner les détails, passion de recevoir, passion de choisir et de former un équipage, passion d’heures passées en cuisine afin d’améliorer l’existant, passion de découvrir les meilleurs spots marins et de partager avec ceux qui souhaiteraient me faire confiance en me confiant.... très important .... une semaine ou deux de leurs meilleurs moments de vie, leurs vacances. J’ai donc construit tous les jours, les détails d'un séjour que je voulais formidable dans un premier temps pour moi-même et mes filles, un voyage dont j’aurais adoré tous les détails si j’avais du voyager pour moi-même et avec mon cercle intime. J’ai toujours aimé faire plaisir, et le partage, ce mot et sa définition sont pour moi l'un des plus beaux mot de notre vocabulaire.

La passion de partager, d’expliquer parfois ce que l 'on ne sait pas et d'apprendre aussi, d'apprendre de mes passagers. C’était fusionnel et devenu nécessaire. Je voulais. Ce sentiment d'être totalement heureux, et pour cela il me fallait rendre les gens heureux. Si mes passagers étaient aux anges, alors j’étais comblé. Cela me suffisait et cela se perpétue encore.

L’aventure de la croisière

MPV : Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans le fait d’embarquer des voyageurs à bord ?

Philippe : Sourires... Les recevoir à la descente de l’avion ou du bus, regarder leurs visages, les écouter, attentif à leur démarche ou recherche ou questionnements et de peaufiner à ce moment précis les derniers détails afin de leur faire vivre pendant une semaine un séjour hors norme.

De préparer en amont avec l’équipage tous les détails à bord, tous les détails de manière que dans le timing, tout soit parfait des leurs arrivées. Et puis aussi et surtout, de voir les mines épanouis et les sourires des enfants qui embarquent et d’avoir aménagé leurs cabines de surprises, de cadeaux et de chocolats ou autres aussi qu’ils s'empressent de sortir de leurs cabines afin d’exposer à la vue des parents, leurs premières manifestions de cris, rires, sourires et d’émerveillements divers, motifs de satisfactions truculents diverses et indélébiles. Rires. J’adore.

MPV : Quelles émotions ou réactions cherchez-vous à susciter chez ceux qui découvrent la mer avec vous ?

Philippe : Les surprendre, les satisfaire au-delà de leurs attentes, susciter leur plus beau journal de bord et des souvenirs indélébiles, de susciter un sentiment de liberté totale, d’exclusivité, d’authenticité. Bref une expérience confidentielle et loin des sentiers battus....de voyager avec le temps qui s'arrête. Emotions et harmonie.

MPV : La vie en mer rapproche, on partage des moments uniques… Avez-vous des souvenirs marquants de rencontres ou d’équipages qui vous ont particulièrement touché ?

Philippe : Oui naturellement, et toutes les saisons. Mais d’avoir organiser deux mariages célébrés par le capitaine du bateau, d’avoir aussi sauver une vie dans des conditions peu aisées, d’avoir largement contribué à la rencontre de personnes qui sont aujourd'hui en couples, d'avoir insuffler auprès de certains l'envie de passer à l'acte et de changer de vie au profit de leur envie de s'épanouir autrement, et puis d avoir partager des semaines avec des groupes parfois formidables ou extraordinaires.

Concernant des équipages, d'avoir formé parfois certains aux détails, d'avoir insuffler en eux le souhait de devenir meilleur et de recevoir parfois encore par surprises certains de mes anciens membres d’équipage qui me remercie de tous nos échanges ou moments passés ensemble, y compris sur un quai, bien loin de chez moi d’entendre mon prénom ou bien ''patron'', sorti de nulle part, de reconnaitre un visage et de rire aux éclats immédiatement ensuite en nous racontant quelques anecdotes toujours colorées.

Les moments forts et les imprévus

MPV : Y a-t-il une escale, un paysage ou un moment en mer qui vous émerveille à chaque fois ?

Philippe : Oui. Certaines criques que j’aime par-dessus, qui font partie pleinement de ma vie aujourd'hui, de par leurs spécificités, leurs couleurs, leurs expositions, de ce que l on peut y trouver à terre ou sous l'eau aussi, et de savoir par avance, que mes passagers vont adorer.

Et puis aussi.... bon nombre de levers de soleil fulgurant, tout se passe en 1 minute, comblés par des couleurs et leurs déclinaisons extraordinaires.

MPV : Voyager en voilier, c’est aussi apprendre à composer avec les éléments. Avez-vous vécu une situation imprévue qui vous a laissé un souvenir fort ?

Philippe : Les éléments... 2018 oui, ... une trombe d'eau énorme qui a suivi le bateau y compris lorsque nous changions de direction, nous n’étions guère rassurés et étions trempés a bord avec les retombées, et même si cette trombe n’était qu’à 150/200 mètres du bateau, en cet épisode de comprendre que nous n’étions que peu de chose, et que la nature détenait bien des clefs ou pouvoirs hors norme.

MPV : Quelle est la plus belle histoire que l’on vous ait racontée ou que vous ayez vécue en mer ?

Philippe : C’est une question énorme. J’ai entendu de très belles histoires, poétiques parfois, magiques aussi venant de mes passagers.

Mais ... un jour en accostant une crique la surprise de voir apparaitre pendant le petit déjeuner des passagers...une maman biche au bord de l'eau... suivi du bébé faon, à quelques 40 mètres de l’arrière du bateau... et puis de revenir en cette crique l’année suivante et...au même endroit précis de voir apparaître à nouveau cette (même?) biche suivie quelques secondes ensuite par un faon devenu plus grand. Magique.

Un mode de vie et une philosophie

MPV : Que vous a appris la mer sur vous-même et sur les autres ?

Philippe : La mer m'a appris la patience ! La mer m'a appris à savoir patienter.

MPV : Qu’aimeriez-vous transmettre à ceux qui montent à bord pour la première fois ?

Philippe : Huuummm.... redécouvrir la signification des mots authenticité, plénitude, harmonie, se reconnecter à leurs essentiels.

Et puis aussi peut être de dire que... toutes les informations que nous possédons sur ce monde sont parfois...quelque peu loin de la réalité ou bien déformées.

MPV : Pour vous, qu’est-ce que l’art de voyager en voilier : une parenthèse, un retour à l’essentiel, une autre manière de voir le monde ?

Philippe : Le bateau est pour moi l’expression la plus totale de la liberté, la belle et grande liberté. Se reconnecter à ses essentiels dans un cadre ou l'on s'occupe de tout, absolument tout pour nos passagers.

Un rêve éveillé presque.

À travers cette interview, Philippe Saveurs nous a ouvert les portes de son univers : un monde où la navigation est avant tout une aventure humaine, faite de rencontres, de partages et d’émotions sincères. Son plaisir est d’embarquer ses passagers dans une expérience qui va bien au-delà du voyage, en créant des souvenirs qui resteront gravés longtemps après avoir touché terre.

Si cette aventure vous tente, nous vous invitons à découvrir ses croisières sélectionnées sur Mes P’tites Vacances, ainsi que sur son site personnel : Croisière Saveurs et Bons Plans. Larguez les amarres et laissez-vous porter par l’expérience unique d’un voyage avec Philippe. ⛵✨